Ausflugstipp: Hederhof in Verne

Wir hatten schon befürchtet, etwas verpasst zu haben, denn beim regelmäßigen Durchstöbern von Veranstaltungskalendern fielen uns plötzlich die spannenden Angebote des Hederhof in Verne bei Salzkotten auf – und den kannten wir noch gar nicht! Diese Bildungslücke galt es schnellstmöglich zu schließen. Deshalb war es ein wahres Glück, dass Familie Brockmann uns zu sich in ... Lesen

Pausenbrötchen

Die machen sich perfekt in der Pausenbrotdose! Zucker, Mehl und Backpulver mischen, Milch, Ei und Butter verrühren und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Die Äpfel unterheben. Mit Löffeln etwa 8 bis 10 Brocken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Zimtzucker darüber streuen und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 15 min goldbraun ... Lesen

Kreative Kuchenglasur

Pimp my cake! Damit wird jeder Kuchen zum Partyknüller! Man backt einen einfachen Rührkuchen für Blech, Gugelhupf oder auch als Muffins. Danach wird aus Puderzucker, Flüssigkeit und Speisefarbe ein bunter Guss angemischt. Obacht, nicht zu flüssig! Etwa die Hälfte davon gibt man zügig in Klecksen quasi als Kleber auf den Kuchen. Darauf gibt man dann ... Lesen