Frühstücksbrötchen (etwa 10 Stück)

Außer dem Ei und dem Puderzucker alle Zutaten gut vermengen und daraus Brötchen formen. Eiweiß und Puderzucker verrühren und damit die Brötchen glasieren. Bei 200 Grad ca. 20 min backen! ... Lesen

Quarkquatsch (4 Portionen)

Auch bekannt als Kaiserschmarrn mit Quark! Ist ein noch ein besonders leckeres Mittagessen oder schon ein Nachtisch? Am besten sofort ausprobieren! Die Eier trennen, und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Das Eigelb mit Zucker schaumig rühren und dann mit allen restlichen zutaten gut verrühren. Abschließend den Einschnee unterheben. In einer Pfanne Butter schmilzen und den ... Lesen