Die Kuvertüre wird im Wasserbad langsam geschmolzen. Dabei darf kein Wasser in die Schokolade geraten, da sie sonst klumpt. Deshalb sollte man hier auch nie mit einem Holzlöffel umrühren, weil der noch Feuchtigkeit abgeben könnte! In der Zwischenzeit werden die Zettelchen in den Rollen versteckt. Dafür müssen sie recht schmal und kurz sein. Ich habe ... Lesen
Pimp my cake! Damit wird jeder Kuchen zum Partyknüller! Man backt einen einfachen Rührkuchen für Blech, Gugelhupf oder auch als Muffins. Danach wird aus Puderzucker, Flüssigkeit und Speisefarbe ein bunter Guss angemischt. Obacht, nicht zu flüssig! Etwa die Hälfte davon gibt man zügig in Klecksen quasi als Kleber auf den Kuchen. Darauf gibt man dann ... Lesen
Die besten Partys finden doch immer in der Küche statt Fuchs Momme vermisst seine Freund und tut das einzig Richtige: Er lädt alle zu einer Party ein und beginnt gleich mit den Vorbereitungen. Die aber haben es in sich (ebenso wie die Portokosten für die Einladungen übrigens…) und so ist Momme noch lange nicht fertig, ... Lesen
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