Gut und übersichtlich aufbereitet hat die Verbraucherzentrale NRW zusammen gestellt, wie man seine Vorräte richtig lagert.
Schnelle Hilfe bietet dabei vor allem das A-Z für Obst und Gemüse. Hier erfährt man, welche Sorten besser im Kühlschrank aufgehoben sind und welche dort auf keinen Fall aufbewahrt werden sollten.
Wer weitergehende und ausführlichere Informationen möchte, kann sich kostenlos ein PDF zum Thema herunterladen. Darin geht es dann beispielsweise um die optimale Nutzung der verschiedenen Zonen im Kühlschrank oder weitere Details, wie die Frage, welche Obstsorten als Nachbarn den Reifungsprozess beschleunigen. Insgesamt ballt sich hier einiges Haushaltswissen, das man gut gebrauchen kann. Manches mag einem bekannt vorkommen, anderes überrascht.
Mit diesen Tipps kann man auf jeden Fall Abfall vermeiden und ebenso erreichen, dass man seltener einkaufen muss.
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